Türkiye’de Kız ve Erkek Sanat Okullarının İlk Kurucusu
Mithat Paşa, Hacı Hafız Mehmet Eşref Efendi'nin oğludur. Muhtelif memuriyetler yaptıktan sonra 1861 yılında vezirlik rütbeliyle Niş valiliğine tayin edildi. Önce vilayet içinde asayişi temin etti, bayındırlık işlerine önem verdi ve Niş’te ilk ıslahhaneyi kurdu. (1861) Tuna valiliğinde işe başladıktan sonra menafi sandıkları, Tuna Irmağı'nda gemi işletme ve araba şirketleri, imalâthaneler, hastaneler kurdu. Sofya ve Rusçuk’ta Niş ıslahhanesi gibi müesseseler açtı (1864).
Kız çocuklarına sanat öğretmek maksadıyla Rusçuk'ta kızlar için de bir ıslahhane kurdu. (1865)
Mithat Paşa Devlet Şurası Reisi olduğu zaman (1867), İstanbul Mekteb-i Sanayi'nin kurulmasında (1868) büyük gayret sarf etti. Bütün ıslahhanelerde uygulanmak üzere nizamname hazırladı. (1871) Bağdat valisi iken kanallar, köprüler yaptırdı.Petrol ve gemi işletme şirketleri kurdu. Bağdat-Kâzımiye arasında tramvay hattı yaptırdı. Irak’ta çeşitli fabrikalar kurdu. Basra Tersanesi'ni yaptırdı ve bir ıslahhane açtı. Mithat Paşa, valilik yaptığı Suriye’de ve Selânik’te de ıslahhaneler kurdu.
Sadrazam (Başbakan) olduğu zaman ilk Osmanlı Anayasası'nı hazırladı. Hükümdar parlamenter idareyi istemediğinden, ilk defa toplanan Osmanlı Parlamentosu'nu dağıttı. Mithat Paşa'yı da Taif Kalesi'ne sürdü. Burada üç yıl kalan Mithat Paşa hükümdar tarafından boğduruldu (1883).