S- Gaziantep’teki un fabrikaları, yapmış oldukları unları harice satıyorlar mı? C- Gaziantep’teki 7 büyük, 3 küçük un fabrikası imallerinin çoğunu harice satarlar. Bunun buğdayını da müstahsil vilayetlerimizden getirirler. S- Gaziantep ili buğday mahsulü kaç ay şehrimize kâfi gelir? C- Bugünkü nüfus miktarına göre vilayetimizi bir, bir buçuk ay zor idare eder. S- Değirmenciler Birliği Belediyemizden fiyat rayici istemiştir. Doğru mudur? C- Doğrudur. Buğday getirmiş olduğumuz Konya, Karaman ve Urfa vilayetlerinde un fiyatları bizim memleketten her zaman yüksektir. Kanuni kâr haddimizi aldığımız takdirde bu müstahsil memleketlerden Gaziantep’e un akını başlar. Bu sebeple Gaziantep un fiyatları daima müstahsil memleketlerle rekabet yapacak durumdadır. S- Bugün unun torbası kaç liradır? Rayiç aldığımız takdirde kaç lira olmasını istiyorsunuz? C- Bugün Gaziantep’te 74-76 randımanlı (francalık) un 55 liradır. 84-86 randımanlı (ekmeklik) un 49 liradır. Konya’da: 74-75 randımanlı 55 lira Karaman’da: 74-76 randımanlı 55 lira Karaman’da: 84-86 randımanlı 51 lira Urfa’da: 84-86 randımanlı 51,80 liradır.

Bizim istediğimiz rayiç ise: Francalık 60, pidelik ise 52 lira olmalıdır. Bu fiyatlara nakliye binmesine rağmen kâr haddimiz kısmen alınmıştır.

YENİ ÜLKÜ