(Geçen Sayıdan devam)

ve Amerika pazarında mevki sahibi olmuştur. Bu hâl Gaziantep’te olduğu kadar memleket çapında üzerinde durulması gereken bir problemdir. Bütün imkânlarıyla rakipsiz Antep fıstığı müstahsili olmaya gayret eden İran muvaffak olmaya başlamıştır.

Gıda kıymet itibariyle daha düşük kalitede olan İran fıstıkları, şekil itibariyle daha tombalak ve iri oluşu yüzünden itibarını arttırmaya başlamıştır.

Gaziantep ilinin ismini taşıyan bu mahsulü gerekli bakım ve değerlendirme ile rakipsiz hale getirmek mümkündür. Yurdumuzda birçok yerlerde yetişme imkânı olan ve bilhassa Gaziantep ilinde bir misli daha artması imkânına sahip bulunduğumuz bu kıymetli mahsulü ele almak ve gerekli alakayı göstermek zaruridir.

Türkiye’de Antep Fıstığı:

İLİ	AĞAÇ ADEDİ
Gaziantep	5.000.000
Urfa	1.350.000
Adıyaman	300.000
Maraş	225.000
Siirt	55.000
Mardin	7.000

İstihsal ise yıllık 20-25 bin tonu geçmemektedir. Bilhassa erkeği ayrı ağaçta olan Antep fıstığının büyük bir hamleye ihtiyaç vardır.