Gaziantep Meteoroloji Müdürlüğü kayıtlarına göre:

Gaziantep Şehri (1929–1966) Aylık Ortalama Sıcaklık

Yıllık sıcaklık ortalama 14,4 santigrat derece

• Ocak: 2,6

• Şubat: 3,8

• Mart: 6,9

• Nisan: 12,7

• Mayıs: 18,3 santigrat

• Haziran: 23,6 santigrat derece

• Temmuz: 27,1 santigrat derece

• Ağustos: 26,7 santigrat derece

• Eylül: 22,4 santigrat derece

• Ekim: 15,4 santigrat

• Kasım: 9,3

• Aralık: 4,2