Methal
Madde: 1-Revaç ve ihracı günden güne tezayüt etmekte olan Gaziantep mahsulât ve mamulâtından en mühimlerinin temadini, inkişaf ve terakkilerini ve bu sayede gerek mütabsıl ve gerekse tacirlerimizin istifadelerini temin ve zarardan vekayeleri için, badema dahile ve memâlik-i ecnebiyeye Gaziantep’ten ihraç olunacak pekmez, fıstık ve kilimin işbu talimatname ahkâmı dahilinde ihzar ve irsali icap eder.
Pekmez
Madde: 2-Pekmez masaraları kâin bulundukları karye heyet-i ihtiyariyesinin nezaret-i daimesi altında bulunacaktır. Heyet-i ihtiyariye yahut taraflarından tevkil edilecek zat, masaraların farçlarının çok temiz olmasına ve farca üzüm atmazdan evvel temiz beyaz toprak atılarak muntazaman tortlanmasına ve bilâhara pekmez kaynamadan kefinin alınmasına ve kaplara konurken 3, 4 ve 5’inci maddelerin tamamen tatbik olunmasına dikkat edecek hilâfına hareket edenler Gaziantep Ticaret ve Sanayi Odası'na ihbar olunacaktır.
Madde: 3-Pekmez konulacak kaplar her hâlde gaz ve emsali her türlü kokudan, aynı zamanda zeytin yağı ve sade gibi yağlı mevat bulaşığından ve tahta kutular toprak ve çamurdan arı olmalı ve sıvanması zaruri olan yivler ya balmumu ile yahut halis buğday unu hamuru ile sıvanmalı ve bu sıvanın ihtiyaçtan fazla olmamasına son derece dikkat edilmelidir.
Madde: 4-Pekmezin dahiline karaca pekmez, taş, toprak ve emsali hiç bir madde-i ecnebiye karıştırılmamalıdır.
Madde: 5- Bir kaptaki pekmezin renk ve tadında alt ve üstünde hiçbir fark bulunmamalıdır.
Madde: 6-Pekmezlerin hayni ihracında kapların üzerine Ticaret ve Sanayi Odası muayene memuru tarafından muayene edildiğini mübeyyin etiket yapıştırılacaktır.
Madde: 7- Etiketsiz olan yani talimatnameye muvafık olmayan pekmezlerin ihracına müsaade edilmeyeceğinden tacirlerimizin pekmez alırken her halde muayene etmeleri ve matluba muvafık olmayanları almamaları iktiza eder.
Fıstık
Madde: 8- Nasılsa (Şam fıstık) namı ile zebanzet olup en mühim istihsalât ve ihracatı memleketimizden olan (Antep Fıstığı) kırmızı kabuklu, kavlak ve iç olarak ihraç olunur.
Madde: 9- Kırmızı fıstığın ihracında yüzde beşten fazla (fıs) yani boş bulunmamalıdır.
Madde: 10- Kavlak fıstığın ihracında derununda hiçbir fıs bulunmamalı ve rutubetten tamamen salim olmalıdır.
Madde: 11- Gerek kırmızı ve gerek kavlak fıstık herhangi bir sebep dolay isiyle ratıp yerlerde bırakılmış, (su algını) ve küflü yahut kakırcamış olmamalıdır.
Madde: 12- Fıstık içi her hâlde alleflenmeli, tamamen rutubetsiz olmalı ve derununda katiyen taş ve kör bulunmamalıdır. Fıstık içlerinin meverdi, kırmızı, boz kısımlarını tefrik etmek mecburî değilse de tacirlerimizin menfaatleri iktizasındadır.
Madde: 13- Fıstıklar ihraç için hazırlandıktan sonra çuvallarının ağzı dikilmeden Ticaret Odası tarafından muayene edilecek ve netice bu talimatname ahkâmına muvafık zuhur ettiği takdirde çuvallara etiket yapıştırılacaktır.
Kilim
Madde: 14- Kilim dokunacak yün ipi ile direzinin boyaları sabit olmakla beraber, her hâlde boyandıktan sonra bol soğuk suda yıkanmalıdır.
Madde: 15- Kilimlerin direzinleri 12 ve 10 numaradan lâakal dört ve 16 numaradan beş kat olmalıdır.
Madde: 16- Kilim dokunacak yüne telis tilfi gibi mevat katılmamalıdır.
Madde: 17- Kıl karma atmalar kırmızı göbekli kilimler de işlenmemelidir.
Madde: 18- Kilimler hayni ihracında tamamen rutubetten salim olmalıdır.
. Madde: 19- Kilimler ihraç için hazırlanıp da denk bağlanmazdan evvel Ticaret Odası tarafından muayene edilecek ve talimatname ahkâmına muvafık olanların münasip bir ucuna muayene edilmiştir damgası vurulacaktır.
Mevadı inzibatiye
Madde :20- Talimatnameye muvafık zuhur etmediğinden dolayı etiket yapıştırılmayan pekmez, fıstık ve damgalanmayan kilimler için odaca menşe şahadetnamesi.
Madde: 21- Menşe şahadetnamesiz ihracatta bulunan tacirlerden odalar kanununun beşinci maddesi mucibince beş liradan yüz liraya kadar cezayı aktî alınır.
Madde: 22- Bu talimatname ahkâmı mıntıkamızdan pekmez, fıstık ve kilim alan memleketlerde ilân edilmiş ve Ticaret Odası'nın muayene olunmuştur etiketi havi olmayan mallara şüpheli nazarı ile bakılması da bildirilmiş olmakla gerek müstahsil ve âmiller ve gerekse ihracat tacirlerinin bu nokta-i mühimmeyi de göz önüne alması lâzımdır.
Madde: 23- İşbu talimatnamenin tatbik ve icrasına Gaziantep Ticaret ve Sanayi Odası memurdur.
Madde :24- İşbu talimatname 15 Eylül 927 tarihinden itibaren muteberdir.
3 Ağustos 927
Bu talimatnameye tevfikan yapılan sıkı muayeneler neticesinde Antep pekmezinde bozukluktan eser kalmamıştır. Muayene neticeleri her yüz teneke veya kutu itibarı ile şöyledir.
Talimatnameye muhalif görülen
|
Yıl |
Yüzde |
|
1927 |
23 |
|
1929 |
14 |
|
1931 |
5 |
|
1933 |
1 |
Bu işlerden başka İstanbul mensucat fabrikalarına stajyer talebe gönderildi. Gaziantep’te açılan Ticaret kursuna maddi yardım edildi. İlk olarak senelik ihracat ve ithalat istatistiği yapıldı.
1928
Üçüncü oda kongresi aktedildi. Ruzname şu idi.
1-İstandarize (standardize) ve ambalaj
2-Meni tağşiş
3-Millî bankaların burada şube küşadı
4-Mensucat fabrikası
5-Türkiye— Suriye gümrük tarifesinde mucib-i tadil mevat
6-Mütecavir ve Antep’e müntehi şosaların ikmal-i inşaatı
7-İspirto fabrikası
8-Gümrüğün hududa nakli
Senelik faaliyet sırasında:
Berlin Mevâd-ı Gıdâiyye Sergisi'ne iştirak edildi. 9 Eylül İzmir Sergisi'ne iştirakle takdirname alındı. Ticaret kursuna maddi yardım edildi.
1929
Dördüncü oda kongresi akdedildi.
Ruznâmesi:
1-Cumhuriyet Halk Fırkası müfettişliğinin Antep fıstığı ve sair hakkındaki suallerine cevabî rapor:
2-Şehirde bir telefon şebekesi tesisi.
Bu vesile ile şunu da arz edelim ki 930 yılına kadar Mıntıka İktisat Müdürlüğünün merkezi şehrimizde bulunduğundan birinci, ikinci ve üçüncü mıntıka kongreleri dahi burada akt edilmiş ve 1930 yılında mıntıka merkezinin Diyarbakır’a kaldırılması üzerine, vilayetimiz Ticaret ve Sanayi Odası, Adana Mıntıka İktisat Müdürlüğüne bağlanmıştır
Bu yılın faaliyeti sırasında Ticaret Odasında ufak bir sanat ve ticaret müzesi yapıldı. Antep el işlerinin mevaddı iptidaiyesi olan İngiliz keteninin kabulü muvakkata tabi tutulmasına çalışıldı ve muvaffak olundu.
1930
926 yılından beri devam eden oda meclisinde birinci reislikte İmamzâde Mustafa, Emin Mazlum, Müftüzâde Mehmet Hayri, Kanevetçizâde Mahmut Beyler bulunmuş idi.
Bu sene müddet-i hitam bulan oda meclisi azalığı intihabı yeniden yapıldı. Ve yedi kişi intihap edildi.
Bu devrenin Oda meclisi.
Müntahap aza:
Hacı Ahmet Daî Bey
Asım bey Gepgepzâde
Abdülkadir Bey Söylemezzâde
Cemil Aliveli Bey
Mahmut Büdeyri Bey
Mahmut Bey Yüzbaşızâde
M. Avni Bey Hacı Fazlızâde
Tabiî aza
İktisat Müdürü Saffat Bey
Oda Başkâtibi Abdullah Yılmaz Bey
Bu yıl içinde beşinci, odalar kongresi akdedildi.
Rüznamesi:
1-Para buhranı
2-Oktrova resmi
3-Şosalar.
20 Nisan Ankara Sergisi'ne ehemmiyetli bir şekilde iştirak edildi.
Gaziantep’te ilk defa olarak yerli malları sergisi yapıldı. 22 Nisan 930 Ankara Sanayi Kongresi'ne iştirak edildi. Yeni açılan Antep Zahire Borsası'na maddi yardım edildi. Cumhuriyet Merkez Bankası hisse senetlerine iştirak edildi.
1931
Altıncı oda kongresi akdedildi. Rüznamesi:
1-Gümüş meskûkât
2-Hudut, kaçakçılık
3-Şosalar
İkinci defa olarak Gaziantep’te Yerli Mallar Sergisi açıldı.
Ankara’da toplanan Umum Odalar Kongresi'ne iştirak edildi.
Muhtelit esnaf cemiyetleri yeniden tensik ve teşkil olundu. Kaçak çorapların meni için yerli çoraplara damga vuruldu.
1932
Yedinci oda kongresi akdedildi.
Rüznamesi:
1-Türkiye-Suriye gümrük itilâfnamesi üzerinde tetkikler.
2- Yollar ve Narlı İstasyonu.
3- Gümüş para meselesi.
Vekâletçe hazırlanan tütün lâyihası hakkında etraflı tetkikat yapılarak bilhassa deli tütün için icap eden mütalealar yazıldı.
Oktrovanın şekli tatbikinde görülen mahzurlar ve ticarî zararlar dolayısı ile ait olduğu makamlara müracaat edildi. Numune sergisi açıldı.
1833
Odanın yıllık sekizinci kongresi akdedildi. Oda meclisi müddeti hitam bulmuş olmakla yeniden intihap yapıldı.
934 yılında ikmal edilen bu intihaba göre oda meclisi şu suretle teşekkül etti.
Müntahap azalar:
Hacı Ahmet Dal Bey
Cemil Ali Veli bey
Mahmut Bey Yüzbaşızâde
Kâmil Bakkal Bey
M. Hulusu Bey Şerefettinzâde
Ragıp Bey Hocazâde
Yahya Bey Mollazâde
Tabii aza Başkâtip Yılmaz Bey
Yine bu yıl da Hilâl-i Ahmer yılbaşı sergisine iştirak edildi. Gaziantep’te dördüncü defa olarak Yerli Mallar Sergisi açıldı. Ticaret ve Sanayi Odamızdan bir yıl zarfında çıkan umum evrak numarası Menş'eler, tasdiklar, kefaletnameler 1.313'tür.
Ticaret ve sanayi odamızda sınıfı ticaride müseccel tacir ve sanatkârlarımız:
Adet
4- Fevkalade
12- Birinci sınıf
16- İkinci sınıf
28- Üçüncü sınıf
115- Dördüncü sınıf
280- Beşinci sınıf
Gaziantep şehrindeki muhtelif esnaf ve sanatkârlar
Müessese veya Dükkân
ADET:
18-Hububat istihzaratı
Simitçi allefçi
15-Hububat fabrika ve su değirmenleri
7-Diğer fabrikalar
29-Hububatçı
73-Ekmekçi, baklavacı
kadayıfçı
54-Şekerci, leblebici,
helvacı, dondurmacı
10-Nebatî yağ istihsalâtı
6-Tütün sanayii
1-Mezbaha
145-Kasap ve kebapçı
34-Tabaklık
211-Köşker, kunduracı ve eskici
54-Kavaf ve fadlacı
38-Saraç, kaltakçı, semerci ve palancı
88-Yün ve kıl istihzaratı
256-Yün ve kıl dokuma tezgahları
27-Pamuk istihzaratı
2.261-Pamuk dokuma tezgahları
77-Yerli mallar satıcısı
11-Kendirci
2-Keçeci
51-Terzi ve kasketçi
3-Biçki yurdu
73-Manifaturacı ve tuhafiyeci
3-Külâhçi
6-Fotoğrafçı
39-Çorapçı
2-Takakçı
12-Bıçkıcı
63-Marangoz
6-Mobilya ve Tahta sanayi
22-Külekçi
4-Tahta musiki aleti
10-Hasırcı
53- Harat, çubukçu, körükçü, nalıncı, sabancı
3-Matbaa
61-Demirci, tenekeci, çilingir, sobacı, kugacı
14-Bıçakçı, kazancı
9-Garaj ve otomobil tamircileri
24-Kalaycı
14-Saatçi ve kuyumcu
4-Bardakçı
32-Boyahane
27-Yaprak ve bulgur devlibi
1-Gazoz imalathanesi
5-Eczane
6-Sabunhane
216-Bakkal
60-Berber
97-Attar
87-Kahveci
39-Han ve otel
30-Nalbat
45-Manavcı
62-Sebzeci
22-Oturakçı
